烤箱不会自动停，核心是定时/温控相关的部件出现故障，常见原因如下：

定时器故障‌

定时器装配不当导致主轴卡住无法复位、内部触点粘连、金属弹簧片疲软失去恢复力，都会让计时结束后无法触发断电动作。

温控系统异常‌

继电器触点受热粘在一起无法释放、温度传感器信号错误、温控器本身损坏，会让烤箱达到设定温度后仍持续加热，无法自动切断电源。

电路接触问题‌

控制线路接线端接触不良、内部导线开焊，会让停止指令无法正常传递，导致烤箱持续运行。

如果自行排查无法解决，建议联系专业家电维修人员拆机检修，避免出现过热起火的安全隐患。

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烤箱不会自动断电，核心原因大多集中在定时器、温控装置这两类核心部件故障，也可能和电路、使用习惯有关，具体原因如下：

定时器故障‌

装配不当：定时器主轴和面板口不同心，导致主轴卡住无法复位，到点后无法触发断电动作。

触点粘连：定时器内部的动、静触点因长期使用熔接在一起，无法正常分离切断电源。

弹簧片疲软：定时器内部的金属弹簧片弹性下降，恢复力不足，无法带动触点断开电路。

温控/保护装置异常‌

温控器失灵：温控器的双金属片老化、氧化，无法在达到设定温度时弹开切断电源，持续加热不停机。

热保护器失效：热保护器因长期高温老化，失去了过热触发断电的保护功能，无法在超温时自动停机。

其他关联原因‌

电路线路粘连：烤箱内部线路出现短路、粘连，导致电源持续连通，不受定时/温控信号控制。

使用操作不当：误开启了烤箱的常通功能，或长时间让烤箱处于空载运行状态，跳过了常规的定时断电逻辑。

如果自行排查简单问题后仍无法解决，建议联系专业家电维修人员拆机检修，避免带电操作引发安全隐患。